A pergunta “quanto tempo o álcool sai do corpo” é uma das mais comuns entre motoristas, pessoas que vão realizar exames toxicológicos, profissionais da saúde e indivíduos que desejam compreender melhor o metabolismo do próprio organismo.
Embora pareça simples, a resposta envolve bioquímica, farmacocinética e fatores individuais — e tudo gira em torno de um conceito essencial: o álcool é eliminado em uma taxa constante, seguindo a chamada cinética de ordem zero.
Este guia completo explica como o corpo absorve, distribui, metaboliza e elimina o etanol, e como variáveis como peso, sexo, genética e frequência do consumo influenciam o tempo de sobriedade.
1. Como o Álcool Caminha Pelo Corpo: Absorção e Distribuição

Antes de ser eliminado, o álcool passa por dois processos fundamentais:
1.1. Absorção
A absorção ocorre rapidamente:
- 20% no estômago
- 80% no intestino delgado
Fatores que aceleram ou retardam essa absorção:
- Teor alcoólico: bebidas entre 20%–30% são absorvidas mais rápido.
- Estômago cheio: alimentos, principalmente gorduras e proteínas, diminuem o pico de álcool no sangue.
- Carbonatação: bebidas gaseificadas aumentam a velocidade de absorção.
1.2. Distribuição
Após absorvido, o álcool se distribui pela água corporal total e atinge o pico no sangue entre 30 e 90 minutos.
Por ser solúvel em água, atravessa facilmente a barreira hematoencefálica, influenciando o sistema nervoso central.
2. Metabolismo do Álcool: Por Que a Eliminação é Constante
Cerca de 90% do álcool é metabolizado no fígado. O restante é eliminado pela urina, suor e respiração (detectado no bafômetro).
2.1. As principais enzimas envolvidas
- ADH (Álcool Desidrogenase): transforma etanol em acetaldeído — uma substância tóxica e responsável pela ressaca.
- ALDH (Acetaldeído Desidrogenase): converte acetaldeído em ácido acético, posteriormente transformado em CO₂ e água.
2.2. Cinética de Ordem Zero
Ao contrário de outras substâncias eliminadas de forma proporcional à concentração no sangue (cinética de primeira ordem), o etanol é eliminado em velocidade fixa.
Isso ocorre porque as enzimas que metabolizam o álcool saturam rapidamente sua capacidade máxima.
O fígado só consegue eliminar uma quantidade fixa de álcool por hora — não importa quanto você bebeu.
3. Taxa Média de Eliminação: Quanto Tempo o Álcool Sai do Corpo?
A taxa média de eliminação é de:
0,015 g/dL por hora
(equivalente a 0,15 g/L por hora)
Uma dose padrão (cerveja, taça de vinho ou shot de destilado) contém 10–14 g de álcool e leva em média 1 hora para ser eliminada.
Exemplo Prático
Se uma pessoa apresenta TAS (Taxa de Álcool no Sangue) de 0,10 g/dL, o cálculo é:0,0150,10≈6,7 horas
✔️ Não existe forma de acelerar esse processo.
Banho frio, café ou exercícios não alteram a taxa de eliminação.
4. Fatores que Influenciam Quanto Tempo o Álcool Permanece no Corpo
Embora a taxa de eliminação seja constante, o tempo total depende de variáveis individuais:
| Fator | Influência | Explicação |
|---|---|---|
| Sexo | Mulheres eliminam mais lentamente | Menos água corporal e menor atividade da ADH gástrica |
| Peso corporal | Mais peso → eliminação proporcionalmente mais rápida | Maior volume de distribuição |
| Genética | Variantes nas enzimas ALDH e ADH | Pode causar rubor facial e intoxicação mais intensa |
| Consumo crônico | Pode acelerar levemente o metabolismo | Indução do sistema MEOS |
| Alimentos | Retardam absorção, mas não eliminação | Reduzem pico de álcool no sangue |
5. Quanto Tempo o Álcool Pode Ser Detectado em Exames?
Mesmo após a TAS zerar, metabólitos persistem no organismo.
| Exame | O que detecta | Tempo aproximado |
|---|---|---|
| Sangue | Etanol | 6–12 horas |
| Hálito (Bafômetro) | Etanol | Até 12 horas |
| Urina | Etanol e EtG | Etanol: 12 horas / EtG: 3–5 dias |
| Cabelo | EtG | Até 90 dias |
O Etil Glicuronídeo (EtG) é o marcador mais sensível, permanecendo por semanas ou meses, dependendo do tecido analisado.
Conclusão: A Regra de Ouro é o Tempo
A resposta para quanto tempo o álcool sai do corpo depende da quantidade ingerida e da taxa de eliminação de 0,015 g/dL por hora.
Não existem atalhos para acelerar a sobriedade.
O único método eficaz é aguardar o metabolismo natural do fígado.
Para segurança no trânsito e na saúde:
👉 Se bebeu, não dirija.
👉 E lembre-se: cada organismo responde de forma diferente.
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💬 Aviso Importante:
Este conteúdo é informativo e baseado em diretrizes científicas internacionais. Não substitui avaliação médica. Sempre consulte um profissional de saúde especializado em dependência química para diagnóstico e tratamento individualizado.


